专为大豆等食品加工行业消泡设计,又称 DSA-5 消泡剂是我国食品工业重点推广的豆制品行业消泡剂, 尤其在许多国家严格控制硅残留量和禁止使用聚醚类消泡剂的背景下,本产品更具有应用价值 ; 产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达 96-98% 等独特优势,被广泛应用于豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶黏剂等食品工业 ; 由于产品性能优越,也应用与合成胶乳、金属清洗等多种行业。
分类名称:高碳醇脂肪酸酯复合物
活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。
物理特性外观: 为淡黄色黏稠状液体; 运动粘度(mPa.s,25℃):400-800; 水份≤ 1.5%; 化学性能稳定、低温时流动性差。
使用方法:我国《食品添加剂实用卫生标准》规定 : 用于酿造工艺较大使用量为 1g/kg、豆制品工艺为 1.6g/kg 制糖工艺及发酵工艺为 3g/kg; 一般工业实用添加量 0.5-2.5‰左右。
活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。
物理特性外观: 为淡黄色黏稠状液体; 运动粘度(mPa.s,25℃):400-800; 水份≤ 1.5%; 化学性能稳定、低温时流动性差。
产品简介: 专为大豆等食品加工行业消泡设计,又称 DSA-5 消泡剂是我国食品工业重点推广的豆制品行业消泡剂, 尤其在许多国家严格控制硅残留量和禁止使用聚醚类消泡剂的背景下,本产品更具有应用价值 ; 产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达 96-98% 等独特优势,被广泛应用于豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶黏剂等食品工业 ; 由于产品性能优越,也应用与合成胶乳、金属清洗等多种行业。
分类名称:高碳醇脂肪酸酯复合物
活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物。
物理特性外观: 为淡黄色黏稠状液体; 运动粘度(mPa.s,25℃):400-800; 水份≤ 1.5%; 化学性能稳定、低温时流动性差。
使用方法:我国《食品添加剂实用卫生标准》规定 : 用于酿造工艺最大使用量为 1g/kg、豆制品工艺为 1.6g/kg 制糖工艺及发酵工艺为 3g/kg; 一般工业实用添加量 0.5-2.5‰左右。